上海大爷“以身试酒”30年,身体无恙彻悟3个谎言!看完长见识了

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上海是一个国际化的城市,各方面的发展都十分迅猛,每年GDP都是名列前茅,上海还是一个充满时尚气息的大都市,据说外地人来到这里都觉得自己是个“土包子”。

上海的夜生活繁华又热闹,但令人感到困惑的是,夜生活如此丰富的上海人酒量却是全国垫底,无论上海人怎么辩驳,在大多数人的印象里,上海人就是“不会喝酒”!

其实还是因为上海人不怎么喝白酒,他们对洋酒情有独钟,在上海的酒水市场上,洋酒几乎占了一半以上。上海当地还有一个说法:正式场合不喝白酒!如果你去到上海,你会发现这里的人喝酒都是小口小口地抿,十分优雅。

不过凡事都会有个例外,在上海古北新区有一位退伍的大爷,他姓张,我们经常叫他张大爷。张大爷平时就爱喝白酒,而且一喝就是大口闷,洋酒他从来都不碰,他还经常跟我们开玩笑说“我喝的白酒比你们喝的水都多,家里酒瓶摞起来都能盖一栋别墅了”。

虽然张大爷的说法有些夸张,但也看得出他对白酒有多热爱,每天一到饭点,张大爷的面前一定会摆着一杯白酒,没有白酒张大爷吃饭都不香了,这个习惯已经有30年了。

很多人知道张大爷有这个习惯之后都很担心他的身体,在很多人看来,酒和烟都差不多,都是害人的东西,而且像张大爷这样长期日饮白酒,身体早晚会垮掉。

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但张大爷就不这样认为了,虽然他每天都喝酒,但他喝酒的时候都很有讲究,并且早就摸透了酒圈的3大谎言。他还经常说自己“以身试酒”30年了,除了个别指标有些超标之外,其他问题都没有,这么一说我还真没见过张大爷生过什么大病,如果不是体检他几乎不去医院。

听说他悟出酒圈的3大谎言之后,有不少人也来向他取经,今天我就将张大爷悟出的“酒圈3大谎言”分享出来,希望大家以后不要再被骗了。

谎言一:斟酒满杯花就是好酒

很多人拿到一瓶都会先摇晃一下酒瓶,看里面的酒花丰不丰满,如果酒花丰满绵密就是好酒,这是最直观的,也是很多人常用的鉴别好酒的方法,但事实真是这样的吗?非也!

其实,酒花跟酒质没有太大的关系,不过通过酒花我们可以推断出白酒的酒精度,酿酒师在酿酒的时候要掐头去尾会截取中段酒,那么酿酒师是如何判断头酒、中段酒和尾酒的呢?有经验的酿酒师都会通过看酒花来判断酒精度,从而判断这个时段的酒是头酒、中段酒还是尾酒,这就是传说中的“看花摘酒”。

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